| Cavallotto La Consulta 1996 | La Consulta | Rosé | |
| cavalotto Barolo bricco baschis 1989 | Barolo | Red | |
| Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 1999 | Barolo | Red | |
| Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2000 | Barolo | Red | |
| Cavallotto Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2000 | Barolo | Red | |
| Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2001 | Barolo | Red | |
| Cavallotto Pinot Nero Blanc 2004 | Langhe | White | |
| Cavallotto Barbera d'Alba Bricco Boschis Vigna del Cucolo 2003 | Barbera d'Alba | Red |